さつまいもはダイエットにいいって何となく聞いたことある人いらっしゃると思いますが今回はその理由についてお話ししていきます！

さつまいもに多く含まれるカリウムにはむくみ解消、高血圧予防にとてもいい食材です♪

また食物繊維によって腸内環境、お通じの改善に役立つのでダイエット、ボディメイクにピッタリの食材です✨

体内の脂質の酸化を防ぐビタミンEやコラーゲンの合成に必要なビタミンCなども多く含まれ、これらのビタミンは非常に強い抗酸化作用を持ちます^_^

さつまいもは調理法によってGI値(血糖値の上がりやすさ)が異なってきます。

炊飯器で蒸す→低GI

オーブンで焼き芋→高GI

このやり方だとボタンを押して待ってるだけでできるのでオススメになります。

焼き芋が好きな方は高GIをとったほうがいいトレーニング後がおすすめです！

 

蒸し芋や干し芋は低GIなので普段の食事でご飯の代わりに活用してみてください😊