こんにちは!トレーナーの山口です。
先日はホエイプロテインの選び方についてお話させていただきました。
そのなかで出てきた、ホエイとは別のもう2種類【カゼイン】と【ソイ】についてお話していこうと思います!
カゼインは動物性であり、牛乳から作られています。ホエイプロテインとソイプロテインよりも吸収時間が遅いのが特徴です。
一方で、ソイプロテインは植物性であり、大豆タンパクを抽出して作られています。吸収時間はホエイよりは遅く、ソイよりは速くなります。また、女性ホルモンと似た働きをしてくれる「イソフラボン」や、美肌効果や抗酸化作用をもつ「レシチン」も含まれているため、女性にも最適です。
結論から言うと、カゼインかソイのどちらを摂取するにしても「間食」と「就寝前」がオススメになります。
前述でも記した通り、カゼインとソイはホエイに比べて吸収速度が遅いです。
ホエイは1時間前後、カゼインは6~8時間、ソイは5~7時間になります。
お腹が空いた時や、食間が長くあく場合には、腹持ちもいいので間食に最適です。
また、就寝中にも筋肉の合成、分解が起こっています。その際に筋肉の栄養になるものが体内にないと、筋肉を合成することができず、逆に筋肉を分解してしまいます。
そうならないために、就寝前には消化吸収の緩やかなカゼイン、ソイがオススメです!
プロテインの種類には、ホエイ(WPC.WPI.WPH)、カゼイン、ソイがあり、ブランドも多くあります。
自分のライフスタイル、身体に合ったプロテインを選んでボディメイクを頑張っていきましょう!