・これは脂肪を減らす上で一番大切になります。摂取カロリーが消費カロリーを上回ると、どれだけ綺麗な食材を摂っても太っていってしまいます。
・炭水化物とタンパク質は1g当たり約4kcalあるのに対して、脂質は1g当たり約9kcalあるので、脂質が多い方は抑えていきましょう!
※脂質を抑えすぎると、ホルモンバランスが乱れるので、良質な脂質を摂っていきましょう。
糖質を含む食品にはGI値というものが存在します。
高GI食品は血糖値が上がりやすく、過剰にインスリンが分泌されます。その後インスリンによって脂肪の合成が促進されるので、玄米や全粒粉パンなどの「低GI食品」を選びましょう!